廚房改造工程
廚房改造是指對原有的廚房進(jìn)行設(shè)備新增和功能改造，主要包含3個方面：因前期籌備過程中的不足而造成的急需設(shè)備的新增，因設(shè)備維護(hù)不及時或使用年限過長而造成的設(shè)備更新、因廚房使用人數(shù)增加而對廚房進(jìn)行擴(kuò)容。
廚房安全很重要。設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì)時，會特別注意設(shè)計(jì)的安全性。設(shè)計(jì)廚房時，要小心尖銳的突出角，如頭頂上的器具、排油煙機(jī)等。可以把這些角設(shè)計(jì)成圓角，或者用玻璃紙包住它們，或者用一些能包住角的塑料小套子。
